选择请客吃饭时喝的酒，可以考虑以下几种：
茅台：适合宴请重量级嘉宾，如领导、重要商业伙伴或长辈，代表诚意和品质。
五粮液：同样是高端白酒，适合正式场合。
剑南春、 天之蓝、 红花郎15：中高端酒款，适合较为亲近的友人或领导，体现重视且不张扬。
泸州老窖特曲：口感稳定，适合各种场合。
汾酒青花20：口感清香淡雅，回味微甜，适合待客。
茅台王子酒：价格适中，口感接近茅台，适合作为茅台的替代品。
品味舍得：酒体饱满，香气浓郁，适合宴请。
毛铺紫荞酒：含有苦荞麦、葛根、枸杞子等草本精华，口感舒适，适合日常请客或自饮。
建议
根据宾客选择：了解宾客的喜好和需求，选择适合他们的酒款。
考虑场合：正式场合可以选择高端白酒，如茅台、五粮液；较为随意的场合可以选择中低端白酒，如泸州老窖特曲、汾酒青花20。
注重品质：选择知名度高、口感好的酒品，避免选择劣质或高仿酒。
通过以上建议，可以确保在请客吃饭时选择合适的酒品，既体现了诚意，又让宾客感到舒适和愉悦。