开卤水店所需的材料包括：主要食材猪骨头3斤（或鸡骨头，或两者混合）香料类冰糖100克花椒5克八角5克小茴香2克香叶5克桂皮10克良姜5克甘草5克丁香1克山奈5克草蒄5克香砂5克白芷5克陈皮10克红曲米10克调味料料酒200克葱、姜适量盐、味精适量其他辅助材料茶叶（如龙井或毛尖）鸡精和味精各50克盐2
冰糖玉是一种 独特的玉石品种，其名称源于其晶莹剔透的外观和类似冰糖的颜色。这种玉石多呈现出白色或淡黄色，有时也会出现淡绿色或淡蓝色的品种。冰糖玉的质地细腻，手感温润，光泽靓丽，备受人们喜爱。冰糖玉的内部结构被称为“冰糖玉”或“晶体玉”，这种结构使得它在阳光下呈现出晶莹剔透的视觉效果，仿佛真的冰糖一般