选择压力锅的材质主要 取决于个人需求和偏好。以下是几种常见材质的优缺点:不锈钢材质优点:长期使用不会生锈,抗腐蚀性能好,清洁方便,不容易沾污。耐用性强,使用寿命长,可达30年以上。美观,适合电磁炉使用。缺点:价格相对较高。在煤气炉、电炉上容易变色。铝合金材质优点:热传导性好,散热快,重量轻,价格较为