做干锅可以使用多种锅具，具体选择哪种锅具取决于个人需求和偏好。以下是一些常见的锅具类型及其适用情况：不锈钢锅优点：不锈钢锅具有优良的导热性能和耐高温特性，能够确保食材受热均匀，烹饪出来的菜肴口感更佳。此外，不锈钢材质还具有耐腐蚀、耐磨损、易清洁等优点，使用寿命长，健康卫生。推荐：对于饭店和家庭来说，
