饭店勤杂工的工资因地区、饭店规模、工作时间和具体工作内容等因素而有所不同。以下是一些参考信息：
底薪：勤杂工的底薪通常在3000元左右，但根据不同的地区和饭店，底薪可能会有所变化。
奖金和提成：勤杂工可能还会有全勤奖、桌餐提成等额外收入，综合工资通常在3000-5000元之间。
工作时间：工作时间可能从早上5点到下午1点，或者从早上7点到晚上10点左右，具体取决于饭店的安排。
其他福利：一些饭店可能提供免费的工作餐，甚至可能提供住宿。
地区差异：一线城市如北京、上海的工资水平相对较高，而二线及以下城市的工资水平相对较低。
请注意，这些信息仅供参考，具体工资水平需要根据您所在地区的实际情况和具体工作条件与雇主协商确定。