在梦幻西游游戏中，15门玩法中， 在2小时内，玩家可以刷的关卡数最多是90多关。这个数据是基于玩家在2小时内可以完成6轮游戏，每轮游戏包括90关，因此2小时内可以刷的关卡数最多为6轮乘以每轮的90关，即90多关。
此外，如果考虑周末活动，玩家在2个小时内需要刷169关，这意味着每小时需要刷85关，每分钟需要刷大约1.3关。这种情况下，每一关的用时大约为40秒，但需要注意的是，这还没有考虑到玩家在完成任务后可能需要花费的时间。
综上所述，如果玩家能够在2小时内不间断地进行游戏，那么他们最多可以刷90多关。然而，实际情况可能会因为玩家的游戏效率、任务进度和其他活动而有所不同。