排骨800克，海带(小块) 3，一个白萝卜，姜(片) 2片，五瓣大蒜，盐白胡椒和芫荽适量
蘸酱: 2汤匙酱油，芝麻油1汤匙，1汤匙白醋？1个葱，1个红辣椒，蒜瓣。
用大量的水煮一锅水。将肋骨放入冷水中，用火煮沸，取出冲洗水，洗去浮在表面的杂质。
向海带中加入水，切成丝(大约3000毫升的水不应该倒出，但可以留着煮汤)
萝卜剥去两层皮，切成大块，切成四个小块。
将所有配料(调味料除外)倒入内锅，倒入浸有海带的水中，将食物淹没(锅内约满8点)
将大葱切碎，大蒜和红辣椒切碎，将所有材料与酱汁混合
炖肉结束后，打开锅盖，除去杂质，将粉末浮起，加入适量盐和白胡椒调味，洒上芫荽即可。
美味的海带萝卜排骨汤就要出锅了。
