放开业鞭炮的步骤和注意事项如下：
虽然现代公司店铺通常在初七初八开门，但具体的时间点最好由老板决定，如6:16、7:17、8:18等双数时间，寓意吉祥。
一般放双数鞭炮，6、8个居多。开门炮一般先放两串小鞭炮，称为“百子炮”，再放双声大爆竹，一般放三发，留一个作“备炮”。
确保在宽敞、开阔的场地燃放，并采取必要的安全措施，避免火灾和伤害事故。室内或密闭空间应往外点燃，室外则往里点燃。
男主人起床后口念吉词先开门，放炮仗于门口。放鞭炮时要求声音宏亮清脆，三发都响，象征解除一年的灾祸，迎接新年。
在放鞭炮的过程中不能断响，否则不吉利。如果出现哑炮，要立即补放一个，并说：“哦，吹吹响，今年会发财。”。
现在许多城市不允许燃放鞭炮，可以选择使用电子鞭炮或其他环保方式庆祝。
鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，象征着满堂瑞色和喜气洋洋。
综上所述，放开业鞭炮时，应选择合适的时间、地点，并注意安全和环保，以营造喜庆祥和的氛围。