适合快递的海鲜主要包括以下几类:冷冻海鲜:如冷冻虾、冷冻鱼等,这些海鲜通过冷冻可以延长保质期,适合快递运输。冰鲜海鲜:如生蚝、扇贝、贻贝等,这些海鲜在特定季节(如1-4月、11-12月)通过加足冰袋可以在三天内保持新鲜。干海鲜:如干贝、虾米、鱼干等,这些海鲜通过干燥方式保存,适合快递运输。腌制海鲜: