铁锅适合炒多种菜肴，以下是一些推荐：铁锅炒大鹅：精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。铁锅炖鱼：将鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，以便更好地入味。然后在热锅中倒入适量的油，放入鱼煎至两面金黄，接着加入
