“小烧饼”里的乡愁（我与非遗）

本报记者 窦 皓缙云烧饼成品。包馅缙云烧饼制作流程。压饼缙云烧饼制作流程。烤制缙云烧饼制作流程。成品出炉新鲜出炉的缙云烧饼。本报记者 窦 皓摄二〇〇二年，赵一均在仙都宾馆路口摆摊。二〇一七年，赵一均团队赴意大利米兰宣传推广缙云烧饼。在第六期缙云烧饼培训班开班仪式上，67人参加培训，其中贫困户52人。