开车转弯时，应遵循以下步骤和技巧以确保安全：
从左至右分别观察车辆左侧、车头前侧、车辆右侧是否有来车或行人进入盲区。
特别注意自身一侧的情况，以及后视镜下方的障碍物。
转弯前必须打开转向灯，提醒周围车辆你的行驶意图。
转弯前降低车速，特别是在路口转弯时，保持较低速度可以增加车辆的控制性，避免失控或甩尾。
入弯时踩刹车提前减速，控制在安全速度以下，如30km/h以下。
转小弯时，可以把方向打死；转弯角度较大时，可以慢慢打方向。
左转弯时，转弯幅度尽量大一些，避免阻碍或碰撞。
转弯过程中，密切观察后视镜，判断车后方或侧后方是否安全。
注意反光镜的视野和可能的死角，必要时回头观察以确保安全。