电磁炉电位器的调节方法如下：
首先，将电流表串联在电磁炉的电源一端。对于2200W的电磁炉，其额定电流约为10A，因此建议将电流值调整至不超过10A或稍小，以确保安全和效率。
将电磁炉的插头插入插座并通电，将开机温度设置在最低档位（注意不是保温档位），此时电流表的指示约为5A。
使用调节工具（如一字批）从电磁炉侧面的调节孔插入电位器。
缓慢调节电位器，观察电流表的显示数据。如果顺时针方向调电流增大，应立即往逆时针方向调，使电流变小；反之，顺小就逆大。
调节至原电位器位置，以确保功率输出与原设定一致。
根据需要，将功率调至额定功率的95-98%。例如，2200W的电磁炉，其额定电流为10A，调整电流值至不超过10A或稍小即可。
在调节过程中，务必使用非导电工具，并确保电流表的安全连接，避免误操作导致电磁炉损坏。
通过以上步骤，你可以根据不同的烹饪需求调整电磁炉的输出功率，以达到理想的加热效果和延长使用寿命。