截至2025年1月，烟台的平均房价如下：
2025年1月烟台新房平均单价为11541.00元/m²。
2025年1月烟台二手房挂牌均价为9684元/m²。
建议：
如果您打算购买新房，可以关注烟台新房市场的最新动态，因为新房价格可能会受到政策调控和市场供需的影响。
对于二手房市场，挂牌均价可以反映市场当前的供需状况，但实际成交价可能会因房屋位置、装修情况等因素而有所不同。
