农药药害是指因施用农药不当而引起农作物发生的各种病态反应。这可能包括以下几种情况：急性药害：在喷药后几小时到几天内出现症状，如叶片或果实灼伤、黄化、枯萎、卷叶、落叶或落果等。慢性药害：在喷药后较长时间才表现出症状，如光合作用减弱、果实成熟期延迟、色泽风味变差、植株矮小、萎缩、根系短而少、叶片增厚变脆
